6. March 2012 12:34 |
Stampa
Immagino la vostra faccia mentre leggete "erbe magiche" nel titolo della ricetta....tranquilli, non ho iniziato ad usare droghe nelle mie ricette, ma erbe aromatiche che sono diventate magiche e magico è l'odore e anche il sapore
Erbe Magiche è un prodotto derivante dalla trasformazione di erbe aromatiche macinate fresche, appena raccolte ed addizionate con sale marino fino per consentirne la conservazione.
Può essere utilizzato come condimento a caldo o a freddo per piatti di pesce, carne, minestre, patate, bruschette e pizza bianca.
Differisce dagli altri insaporitori presenti sul mercato per i seguenti motivi:
- le erbe sono conservate fresche e non essiccate
- gli oli essenziali vengono preservati e non c'è alcuna alterazione del profumo di origine
- si conserva in vetro e non in plastica e la percentuale di sale è inferiore al 60%
Con queste splendide Erbe Magiche ho preparato dei profumatissimi filetti di salmone.
More...
19. August 2010 18:54 |
Stampa
Anche questa ricetta va ad unirsi alla serie del microonde, mio eroe!
Ovviamente può essere fatta anche al forno tradizionale ma i tempi si allungano
21. April 2010 12:33 |
Stampa
Nell'ottica della mancanza di tempo, endemica nella mia vita, vi propongo una ricetta fantastica da preparare in 10 minuti di orologio.
Mio marito ne va pazzo e ormai i finocchi li mangiamo solo così.