27. July 2011 10:51 |
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Per il compleanno di Stefano, che quest'anno ha compiuto 30 anni, ho fatto l'esperimento Marshmallows fondant....una tecnica davvero interessante e sorprendentemente semplice per decorare le torte.More...
28. June 2010 15:18 |
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Tipica della zona di Sorrento, questa ricetta è una rivisitazione di quella originale di Salvatore De Riso, il famoso pasticciere di Amalfi.
Il procedimento è un pò lungo ed è un pò difficile, quindi in bocca al lupo se siete inesperte.